Lead Pastry Chef

PT Otoman Teknologi · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Otoman Teknologi sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri kuliner di Indonesia, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim pastry kami dan meningkatkan kualitas produk kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim pastry dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk produk pastry kami.,Memastikan kualitas produk pastry sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk produk pastry kami.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan keselarasan dalam produksi makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar internasional dalam produksi dan kualitas makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen stok dan rantai pasokan.,Memiliki pemahaman tentang strategi pemasaran dan penjualan produk kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep.Kemampuan untuk memastikan kualitas produk.Kemampuan untuk mengoptimalkan proses produksi.Kemampuan untuk mengelola stok dan rantai pasokan.Kemampuan untuk menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait